Bienvenue sur la page officielle de l' Hydromellerie Les Saules, la première hydromellerie du Québec. Crée en 1988, notre exploitation apicole est née avec l'implantation de plusieurs centaines de ruches. Par la suite, nous avons développé de nombreux produits dérivés du miel tel l'Hydromel des Frères Miel. ***
Fabriqué à partir du miel de fleurs sauvages issu de notre terroir, notre hydromel est très apprécié des amateurs de bon vin. Son arôme fruité et suave dû à notre mélange unique et son faible taux de sucre dû à sa fermentation achevée stabilisée à 12° d'alcool en fait une boisson très digeste et polyvalente. Notre recette éprouvée depuis plus de 33 ans, faite d'un judicieux mélange d'eau de source, de miel de trèfle, de fleurs sauvages et de levure adéquate, ne comprend aucun sucre. Elle peut se déguster en toute occasion. Produits dérivés miel et aux amandes. Notre méthode de fabrication de tradition artisanale assure à l'hydromel des Frères Miel une qualité supérieure, constante, inégalée et digne du savoir-faire des véritables pionniers en la matière!
- Produits dérivés miel les
- Produits dérivés miel y
Produits Dérivés Miel Les
ATTENTION: Prix de l'essaim: 90€ TTC. Les essaims sont à venir retirer sur place. Coffret des Epicuriens
24, 00 €
2 pots de Miel crémeux de 500G 1 bouteille de Mielaigre 50cL Vendus dans son coffret
Coffret des Gourmets
2 pots de Miel crémeux de 500G 1 bouteille de Mielaigre 50cL 1 brèche de 400G Vendus dans son coffret
Miel en brèche
13, 80 € – 15, 00 €
Récolté directement dans la ruche, il n'a subit aucune transformation ou oxygénation. Il vous rappellera le miel d'antan. Les différents produits dérivés de la ruche. ATTENTION QUANTITE LIMITEE
Mielaigre
7, 00 €
Un vinaigre original, issu de la double fermentation d'un mélange d'eau et de miel, avec son sucre léger et son acidité moins prononcée que les vinaigres plus traditionnels. Idéal pour assaisonner vos salades, déglacer vos sauces ou viandes. Conditionnement: la bouteille de 50cL Soit 14, 00€/L
Miel de fleurs
Miel onctueux, idéal pour vos tartines. Allié parfait pour le petit-déjeuner, il est également adapté à vos préparations salées. Effluves floraux discrets. Très agréable, son goût délicat perdure en bouche.
Produits Dérivés Miel Y
La gelée royale, un bon tonifiant
Le miel, vous en mettez dans votre thé, sur vos tartines ou dans les gâteaux. Mais savez-vous que cette substance sucrée et délicieuse se décline sous d'autres formes? Nous vous dévoilons les plus connues et leurs effets bénéfiques sur la santé. La gelée royale, un bon tonifiant Elle est produite par des abeilles ouvrières et consommée par la reine qui bénéficie grâce à cette substance d'une espérance de vie de cinq ou six ans, tandis que ses sujets ne vivent guère plus qu'une quarantaine de jours. Les vertus qu'on peut lui attribuer sont à prendre avec beaucoup de recul car très peu d'études scientifiques sur son efficacité ont été réalisées. Apis Mellona - Apiculteur à Hossegor - Vente de Miel et produits dérivés. Il s'agit surtout d'essais in vitro sur des animaux. Son potentiel thérapeutique n'est donc pas prouvé. Toutefois, en Chine par exemple, elle est utilisée depuis des millénaires dans diverses préparations et on lui reconnaît des vertus toniques. Elle peut être prescrite en cas de fatigue, de surmenage ou de convalescence.
Le Rucher de l'Ours existe depuis 1975. Situé entre Garrigue et Montagne coté Méditerranée, aux confins des trois départements de l'Aude de l'Ariège et des Pyrénées Orientales. Avec ses 400 ruches, notre miellerie vous offre une large palette de saveurs aux origines florales les plus diverses, les plus caractéristiques de ce terroir préservé. Retrouvez également sur la boutique d'autres productions dérivés de la ruche: Hydromel, Pollen, Gelée Royale, Pain d'épices, Propolis, Bonbons, et des coffrets cadeaux. Produits dérivés miel y. Depuis plus de 40 ans, Philippe WEIBEL, Apiculteur Producteur, met sur votre table ce que les abeilles font de mieux dans nos Pyrénées. Des produits de grande qualité récoltés exclusivement en FRANCE dans le plus grand respect pour la nature. Nos abeilles consomment leurs propres provisions. Nous n'utilisons pas d'antibiotiques, pas de répulsifs chimiques pour la récolte, nos miels sont extraits et conditionnés à froid par nos soins, ils ne sont pas mélangés, ils cristallisent naturellement, nous utilisons un procédé mécanique (malaxeur à vis sans fin) pour les rendre crémeux.