Elles nous rappellent le ski et les chalets en bois. Rendez-vous au pied des pistes enneigées pour déguster une bonne tartiflette. Un plat complet à base de lardons, de pommes de terre, d'oignons et de reblochon bien sûr! La recette a été mise au point, dans les années 80, par le Syndicat interprofessionnel du reblochon pour booster les ventes du célèbre fromage! Tartiflette à la viande hachée et à l'emmental | Recette de cuisine 296078. Il faut 4 à 5 litres de lait pour fabriquer un seul reblochon. Le conseil œnologique: la tartiflette se marie à merveille avec les vins de Savoie, comme l'Apremont ou la Roussette de Savoie.
Tartiflette Viande Hachée Marmiton
Ils ont envie d'essayer
233 Invité, Rochambelano et 231 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Tartiflette Viande Hachée Au
tartiflette façon viande hachée - YouTube
1 oignon. 300 g de viande haché. 1 verre de lait. 3 œuf. 1 c a soupe de farine. sel et poivre. 1/4 de c à café de cumin persil haché 1 peu de noix de muscade fromage râpé. Préparez la pate à tarte, foncez dans un moule à tarte et placez au frais pendant 30 minutes. préparez la farce de viande hachée: Faites cuire l'oignon hachée dans un peu d'huile, ajoutez la viande haché, salez et poivrez. ajoutez le cumin, et la touche de noix de muscade. Tarte à la viande hachée - Amour de cuisine. ajoutez un peu d'eau et laissez la viande bien cuire. Vers la fin de cuisson, ajoutez un peu de persil haché, et assurez vous que la sauce est bien réduite. Dans un saladier mélangez les oeufs avec le lait, la farine, sel et poivre et laissez le mélange de côté. retirez le moule a tarte du frais, piquez la surface de la pate à l'aide d'une fourchette et couvrir la pâte avec un papier de cuisson, versez sur le papier des haricots sec, et cuire la pâte environ 15 mn. Après les 15 mn de cuisson, sortez la pâte, enlevez le papier de cuisson et étalez le morceau du fromage sur la pâte.